Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Priobio

Pak Choi

Pak Choi

Normaler Preis €3,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €3,99 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Größe

Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl oder chinesischer Blätterkohl, ist ein knackiges und nährstoffreiches Gemüse, das zur Familie der Kohlarten gehört. Sein Name bedeutet "weißes Gemüse", was auf die zarten, weißen Stiele hinweist, die zu den grünen Blättern führen. Diese zweifarbige Erscheinung verleiht Pak Choi nicht nur ein attraktives Aussehen, sondern bietet auch eine Vielzahl von Geschmacksnuancen und Texturen.

Ursprünglich aus China stammend, ist Pak Choi mittlerweile in vielen Teilen der Welt als eine beliebte Zutat in zahlreichen kulinarischen Gerichten bekannt geworden. Es wird oft in der asiatischen Küche verwendet, aber seine Vielseitigkeit ermöglicht auch die Integration in verschiedene andere Kochstile und Gerichte.

Der Geschmack von Pak Choi ist mild und erinnert an eine Mischung aus Spinat und Mangold. Die Blätter sind zart und leicht würzig, während die Stiele einen knackigen Biss und eine dezente Süße aufweisen. Dieses Gemüse ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesundheitsfördernd. Es ist reich an Vitaminen wie Vitamin A, C und K sowie Mineralstoffen wie Kalzium, Eisen und Folsäure. Darüber hinaus ist Pak Choi arm an Kalorien und eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien.

In der Küche kann Pak Choi vielseitig eingesetzt werden. Es kann gedünstet, gekocht, gebraten oder roh in Salaten genossen werden. Seine zarten Blätter und Stiele eignen sich gut für eine Vielzahl von Gerichten, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Pfannengerichten und Beilagen. Die Zubereitung ist einfach und erfordert oft nur eine kurze Garzeit, um die knackige Textur zu erhalten und den Geschmack optimal zu bewahren.

Zertifizierung: Demeter
Herkunftsland: DE

Pak Choi ist nicht nur eine köstliche Ergänzung zu Mahlzeiten, sondern auch ein einfaches Gemüse, das im Garten oder in Containern angebaut werden kann. Es bevorzugt lockeren, gut durchlässigen Boden und ausreichend Sonnenlicht, um sein volles Wachstumspotenzial zu entfalten. Mit relativ schnellem Wachstum kann dieses Gemüse in vielen Klimazonen erfolgreich angebaut werden.

Insgesamt ist Pak Choi eine fantastische Bereicherung für die kulinarische Welt. Sein delikater Geschmack, die einfache Zubereitung und sein hoher Nährwert machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für Liebhaber von gesundem Essen und köstlicher Küche weltweit.

Vollständige Details anzeigen